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「豉」字义解释,拼音,笔画,笔顺,释义,典故,来源新华字典查询

豉 拼音:chǐ 部首:豆 部首笔划:7
笔画顺序:12514311254 总笔划:11 五笔编码:gkuc

豉
chǐ
【名】
豆豉〖fermentedsoyabeans〗。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)